„Ohne Alkohol“ ist eine beliebte Aussage auf Verpackungen. Wer danach eine INCI-Liste mit Cetearyl Alcohol findet, fühlt sich getäuscht. Das ist unbegründet – denn chemisch sind das zwei ganz verschiedene Stoffe.
1. Drei Gruppen mit ähnlichem Namen
| Gruppe | INCI-Beispiele | Was es ist |
|---|---|---|
| Ethanol | Alcohol, Alcohol Denat. | der „klassische“ Alkohol, flüssig und flüchtig. Denat. heißt: vergällt, also mit einem Zusatz ungenießbar gemacht. |
| Fettalkohole | Cetearyl Alcohol, Cetyl Alcohol, Stearyl Alcohol, Myristyl Alcohol | wachsartige, feste Stoffe. Sie geben Cremes Konsistenz und helfen, Emulsionen zu stabilisieren. |
| Aromatische Alkohole | Benzyl Alcohol, Phenethyl Alcohol | werden je nach Stoff als Duftbestandteil oder – Benzyl Alcohol, gelistet in Anhang V – als Konservierungsstoff eingesetzt; Benzyl Alcohol kommt auch natürlich in ätherischen Ölen vor. |
Dazu kommen Stoffe, die chemisch ebenfalls Alkohole sind, aber anders heißen – etwa Glycerin oder Glykole wie Pentylene Glycol. Sie ziehen Wasser an und werden in Pflegeprodukten vor allem als Feuchthaltemittel eingesetzt.
Die Faustregel
Steht vor „Alcohol“ ein Wort wie Cetearyl, Cetyl, Stearyl oder Myristyl, ist es ein Fettalkohol. Steht Benzyl oder Phenethyl davor, ist es ein aromatischer Alkohol, kein Fettalkohol. Steht „Alcohol“ allein oder mit „Denat.“, ist Ethanol gemeint.
2. Warum Ethanol in Naturkosmetik steht
Ethanol wird in Naturkosmetik häufig eingesetzt: als Lösungsmittel für Pflanzenauszüge, für ein frisches Hautgefühl und, in entsprechender Konzentration, weil es zur Haltbarkeit einer Rezeptur beitragen kann. In der Liste steht es oft mit einem Stern, weil es aus Bio-Rohstoffen gewonnen sein kann.
Ob ein Alkoholanteil als austrocknend oder als erfrischend empfunden wird, hängt von der Menge, der übrigen Rezeptur und der eigenen Haut ab. Die INCI-Liste nennt keine Mengen – sie beantwortet diese Frage deshalb nicht.
3. Ethanol, Fettalkohol und Glycerin in einer Liste
Wie das in einer echten Liste aussieht, zeigt die cream medium von Santaverde, 30 ml. Die ersten 14 Positionen laut Herstellerseite, abgerufen am 16.09.2026:
| Pos. | INCI | Einordnung |
|---|---|---|
| 1 | Aloe Barbadensis Leaf Juice* | wässrige Grundlage |
| 2 | Cocos Nucifera Oil* | Öl |
| 3 | Sesamum Indicum Seed Oil* | Öl |
| 4 | Persea Gratissima Oil* | Öl |
| 5 | Cetearyl Alcohol | Fettalkohol |
| 6 | Alcohol* | Ethanol |
| 7 | Glycerin | chemisch ein Alkohol, Feuchthaltemittel |
| 8 | Prunus Amygdalus Dulcis Oil* | Öl |
| 9 | Butyrospermum Parkii Butter* | Butter |
| 10 | Hippophae Rhamnoides Fruit Extract* | Pflanzenextrakt |
| 11 | Vitis Vinifera Seed Oil* | Öl |
| 12 | Sodium Lactate | Feuchthaltemittel |
| 13 | Myristyl Alcohol | Fettalkohol |
| 14 | Glyceryl Stearate | Emulgator |
Unter den ersten 14 Positionen stehen damit vier Bestandteile, die als Alkohole erkennbar sind: zwei Fettalkohole (Cetearyl Alcohol, Myristyl Alcohol), die der Creme Konsistenz geben, Ethanol (Alcohol) und Glycerin, das chemisch ebenfalls ein Alkohol ist, aber nicht so heißt. Wer nur nach dem Wort „Alcohol“ sucht, zählt drei Treffer – hält man alle für Ethanol, liegt man bei zweien falsch.
Das Beispielprodukt
Santaverde cream medium, 30 ml. INCI-Liste abgerufen am 16.09.2026. Vollständige Liste, aktueller Preis und Grundpreis auf der Produktseite.
4. Was die Position verrät – und was nicht
Bestandteile über 1 % stehen in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils (Artikel 19 der Kosmetikverordnung). Position 6 heißt also: Ethanol ist hier ein mengenmäßig größerer Bestandteil – mehr als die Stoffe dahinter, weniger als die davor. Voraussetzung ist, dass er über der 1-%-Grenze liegt, was bei dieser Position anzunehmen ist, aus der Liste aber nicht sicher hervorgeht.
Eine Prozentzahl lässt sich daraus nicht ableiten. Ob an sechster Stelle 2 % oder 10 % stehen, bleibt offen. Aussagen wie „hoher Alkoholgehalt“ allein aufgrund der Position sind deshalb Vermutungen. Wer es genau wissen möchte, fragt beim Hersteller nach.
Wichtig einzuordnen
Die Unterscheidung der Alkohol-Gruppen ist allgemeine Stoffkunde und keine Aussage darüber, ob ein bestimmtes Produkt zu deiner Haut passt. Reagiert deine Haut wiederholt auf Produkte mit Ethanol oder anderen Bestandteilen, gehört das ärztlich abgeklärt. Dieser Beitrag ersetzt keine medizinische Beratung.
5. Die Liste in der Praxis lesen
- Alle Stellen mit „Alcohol“ markieren.
- Prüfen, ob ein Wort davorsteht. Cetearyl, Cetyl, Stearyl, Myristyl: Fettalkohol, für die Konsistenz. Benzyl: Konservierungsstoff oder Duftbestandteil.
- Ethanol einordnen. Steht Alcohol oder Alcohol Denat. weit vorn, gehört er zu den größeren Bestandteilen; eine genaue Menge lässt sich daraus nicht ablesen.
Und die Aussage „ohne Alkohol“ auf einer Verpackung? Die bezieht sich in aller Regel auf Ethanol. Fettalkohole sind davon üblicherweise nicht erfasst – im Zweifel entscheidet die INCI-Liste.
Ein zweites Beispiel mit Ethanol weit vorn ist eine Handcreme; wie deren Liste aufgebaut ist, steht im Beitrag Handcreme.
Quellen
- INCI-Liste und Füllmenge der cream medium: santaverde.de, abgerufen am 16.09.2026.
- Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über kosmetische Mittel, Artikel 19 (Kennzeichnung) und Anhang V (zugelassene Konservierungsstoffe).
- Europäische Kommission, CosIng-Datenbank der kosmetischen Inhaltsstoffe (Funktionsangaben).
Redaktionelle Prüfung: 19.09.2026, AF – INCI-Liste und Positionen 1–14 gegen die Herstellerseite geprüft (Abruf 16.09.2026), Anhang V der VO (EG) 1223/2009 geprüft. Aussagen zu Rohstoffen sind allgemeine Stoffkunde und keine Aussage über die Wirkung eines bestimmten Produkts. Dieser Beitrag ersetzt keine medizinische Beratung.